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激旨♡さきいかの甘辛♡
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激旨♡さきいかの甘辛♡-レシピのメイン写真

激旨♡さきいかの甘辛♡

nyaop
nyaop @cook_40050818

こりゃ焼酎がススム君♪
小料理屋の再現に一役買った隠し味が野菜ジュースだったのだ☆Σ(・艸・。)
このレシピの生い立ち
先月、小料理屋の女将が出してくれた味が忘れられず、舌の記憶で再現?!

こりゃ焼酎がススム君♪
小料理屋の再現に一役買った隠し味が野菜ジュースだったのだ☆Σ(・艸・。)
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激旨♡さきいかの甘辛♡

nyaop
nyaop @cook_40050818

こりゃ焼酎がススム君♪
小料理屋の再現に一役買った隠し味が野菜ジュースだったのだ☆Σ(・艸・。)
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先月、小料理屋の女将が出してくれた味が忘れられず、舌の記憶で再現?!

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小料理屋の再現に一役買った隠し味が野菜ジュースだったのだ☆Σ(・艸・。)
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材料

画像分
  • さきいか 40g
  • ■豆板醤 大さじ1
  • ■みりん 大さじ1
  • ■さとう 大さじ1
  • ■ゴマ油 大さじ1
  • ■醤油 小さじ1
  • ■伊藤園の1日分の野菜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ■をボールに混ぜ合わせ、さきいかと和えるだけ♪

コツ・ポイント

結構ピリ辛です。豆板醤の量はお好みで調節してくださいね。
最後のもうひと味に野菜ジュースがいい仕事してくれしまた☆(カドが取れます^^)

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/06/09 11:23に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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さきいか

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