簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
調味料も包丁もまな板も使いません(๑ˇ3ˇ๑)～♪
時間がなくてメニューに困った時は取り敢えずコレですヽ(﹡ˆωˆ﹡)
このレシピの生い立ち
娘達も一緒に豚キムチを食べれないかなぁ〜と辛さをマイルドにしてくれる納豆&チーズ&卵を入れたら大成功❀.(*´▽`*)❀.
我が家の救済メニューだからキムチのストックが欠かせません(*´ ˘ `*)
豚肉がない時は鶏肉でも♡鶏キムチ♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に軽く小麦粉(分量外)をまぶす。
納豆は掻き混ぜておく。
卵を解きほぐしておく。
-
- 2
鍋を温めて胡麻油を入れ豚肉を少し色づくまで炒める。
-
- 3
キムチ、納豆、チーズを加える。
-
- 4
軽く掻き混ぜて蓋をして中火で豚肉に火が通るまで加熱。
-
- 5
卵を全体に回しかけて蓋をして蒸し焼きする。
-
- 6
卵がお好みの固さになったら出来上がり♡
ねぎやカイワレをトッピングすると彩り良くなりますよ♪
-
コツ・ポイント
豚肉にちゃんと火を通せば後は温める程度で♪
お好みですが卵とじは半熟がお勧めです(*˘▿˘✽)
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