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簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡
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簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

高校生男子や肉体労働の男性に喜こばれるメニュー♪調味料の種類が少ないので手早くパパッと作れます(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
息子達が育ち盛りの頃、私がよく作ったメニュー。毎回大好評でした(≧∀≦)

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簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

高校生男子や肉体労働の男性に喜こばれるメニュー♪調味料の種類が少ないので手早くパパッと作れます(≧∀≦)
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息子達が育ち盛りの頃、私がよく作ったメニュー。毎回大好評でした(≧∀≦)

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材料

3〜4人分
  • しめじ 1/2袋（50g）
  • 玉ねぎ（中） 2個
  • 肉 400g
  • キムチ 200g
  • しょう油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を揃える

    • 簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡作り方1写真
  2. 2

    しめじはバラバラに、玉ねぎは1cm厚さの縦切り、肉は1くち大に切る

    • 簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱してからサラダ油を入れ、肉を炒める。半分位火が通ったら、しめじと玉ねぎを加えて炒める

    • 簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通ってサクッと食べられそうな柔らかさになったら、キムチを汁ごとと、しょう油を加え炒める

    • 簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡作り方4写真
  5. 5

    キムチに火が通ったら火を止め、ごま油をからめてから器に盛り、白ごまをトッピングする　（今回掛け忘れました）(//∇//)

    • 簡単♪美味しい♪豚キムチ炒め♡作り方5写真

コツ・ポイント

炒めすぎると玉ねぎのサクッと感が無くなってしまうので、はじめに材料を切り、しょう油、ごま油も用意しておいて、次々と投入するのがオススメ♪

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健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
2023/05/16 10:35に公開
島根県
レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ シメジ お肉 キムチ 玉ねぎ

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