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簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡
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簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡-レシピのメイン写真

簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
Fukuoka

調味料も包丁もまな板も使いません(๑ˇ3ˇ๑)～♪

時間がなくてメニューに困った時は取り敢えずコレですヽ(﹡ˆωˆ﹡)
このレシピの生い立ち
娘達も一緒に豚キムチを食べれないかなぁ〜と辛さをマイルドにしてくれる納豆&チーズ&卵を入れたら大成功❀.(*´▽`*)❀.

我が家の救済メニューだからキムチのストックが欠かせません(*´ ˘ `*)

豚肉がない時は鶏肉でも♡鶏キムチ♡

調味料も包丁もまな板も使いません(๑ˇ3ˇ๑)～♪

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豚肉がない時は鶏肉でも♡鶏キムチ♡

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Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
Fukuoka

調味料も包丁もまな板も使いません(๑ˇ3ˇ๑)～♪

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我が家の救済メニューだからキムチのストックが欠かせません(*´ ˘ `*)

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材料

  • 豚もも小間切れ肉 280g
  • キムチ 330g
  • 納豆 2パック
  • たまご 2個
  • ピザ用チーズ 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く小麦粉(分量外)をまぶす。

    納豆は掻き混ぜておく。

    卵を解きほぐしておく。

    • 簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡作り方1写真
  2. 2

    鍋を温めて胡麻油を入れ豚肉を少し色づくまで炒める。

    • 簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡作り方2写真
  3. 3

    キムチ、納豆、チーズを加える。

    • 簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡作り方3写真
  4. 4

    軽く掻き混ぜて蓋をして中火で豚肉に火が通るまで加熱。

    • 簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡作り方4写真
  5. 5

    卵を全体に回しかけて蓋をして蒸し焼きする。

    • 簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡作り方5写真
  6. 6

    卵がお好みの固さになったら出来上がり♡

    ねぎやカイワレをトッピングすると彩り良くなりますよ♪

    • 簡単♪絶品♡我が家の豚キム♡作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉にちゃんと火を通せば後は温める程度で♪

お好みですが卵とじは半熟がお勧めです(*˘▿˘✽)

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Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
2015/04/26 08:11に公開
Fukuoka
娘たちが家を出たのでおひとり様お気楽晩酌を満喫中です♪ひとりだと適当な食事になってしまって管理栄養士だということは大きな声では言えません(^_^;)たま〜に娘たちは私のレシピを見ているようなので料理のモチベーション上げるために美味しかったもの覚え書のつもりでゆる〜くレシピをアップしていこうかな(*´꒳`*)レシピの更新もたま〜に致します。AIでレシピアップ出来るなんて素敵(⑉︎• •⑉︎)♡︎関わって下さる皆様、本当に嬉しいです♪ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

豚キムチ お肉 ピザ用チーズ キムチ 卵 豚もも肉 納豆 こま切れ

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