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簡単で本格的な味☆醤油クリームパスタ
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簡単で本格的な味☆醤油クリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単で本格的な味☆醤油クリームパスタ

ぞうさん193
ぞうさん193 @cook_40042685

パスタを茹でている間に具も出来ちゃうくらい短時間で出来ます☆美味しいので是非作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
旨みのあるスパゲッティを自分で作りたくて

パスタを茹でている間に具も出来ちゃうくらい短時間で出来ます☆美味しいので是非作ってみて下さい☆
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簡単で本格的な味☆醤油クリームパスタ

ぞうさん193
ぞうさん193 @cook_40042685

パスタを茹でている間に具も出来ちゃうくらい短時間で出来ます☆美味しいので是非作ってみて下さい☆
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材料

2人分
  • パスタ 2人分(約200g)
  • エリンギ(きのこ) 100g
  • パプリカ 大1個
  • ハム又はベーコン 100g
  • オリーブオイル 大2
  • ニンニク 2片
  • 生クリーム 100cc
  • 醤油 大2
  • 白ワイン 大2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギ・パプリカ・ハム又はベーコンを細長く食べやすいように切る

  2. 2

    ニンニクは刻むか、すりおろす

  3. 3

    鍋たっぷりの湯に塩を適量入れ、パスタの茹で時間マイナス1分まで茹でる

  4. 4

    フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れ熱したらニンニクを入れる。香りが出てきたら、①を入れ軽く炒め白ワインを入れる

  5. 5

    1分ほど炒めたら火を止め、生クリームを入れる。醤油・塩コショウで味を調える。(サラッとしたソースが好みなら牛乳でのばす)

    • 簡単で本格的な味☆醤油クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    具を弱火にかけ、パスタが茹で上がったら湯を切りフライパンに入れる。からめたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お皿に盛って、上から軽く塩コショウを振ると美味しいです☆チーズをかけても合いました☆

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ぞうさん193
ぞうさん193 @cook_40042685
2008/12/08 15:48に公開
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ エリンギ パプリカ ベーコン ハム 生クリーム にんにく

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