鶏肉のバルサミコ酢★
なぜか女性に大人気☆彡
油で鶏肉を揚げると後片付けが大変ですよねっ！
これならフライパン一つで簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に揚げ物を部屋で作りたくなかったので、フライパンで出来る鶏肉料理をと思って
作ってみました！！ニンニクを使うのは自分のオリジナル★風味が増して美味しくなりますよ☆彡
鶏肉のバルサミコ酢★
なぜか女性に大人気☆彡
油で鶏肉を揚げると後片付けが大変ですよねっ！
これならフライパン一つで簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に揚げ物を部屋で作りたくなかったので、フライパンで出来る鶏肉料理をと思って
作ってみました！！ニンニクを使うのは自分のオリジナル★風味が増して美味しくなりますよ☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をから揚げの容量で切り分け、塩コショウで味付けをしておきます！
- 2
ビニール袋に味付けした鶏肉と多めの小麦粉(多めの方が味が絡みやすく美味しく仕上がる)を入れてシェイク☆彡
- 3
フライパンにニンニク(好きな方は厚めにスライスして)とオリーブオイルを弱火で香りを出しておきます！
- 4
小麦粉の絡んだ鶏肉を皮を下にして焼き色が付くまで両面焼き上げます☆彡
- 5
ある程度鶏肉に焼き色が付いたらここで初めてバルサミコ酢を投入☆彡
肉の半分くらいまでひたひたに(結構多め)に入れます！ - 6
この時けっこう酢の香りが強くてびっくりするけど慌てずに(*^_^*)
- 7
鶏肉を混ぜながらバルサミコ酢を煮詰めて絡めていきます！バルサミコ酢が煮詰まって肉が写真のような感じになったら出来上がり！
- 8
お皿に移したら仕上げにエキストラバージンオイルを回しかけてパセリをアクセントに散らせばプロの味☆彡
コツ・ポイント
作るとわかるの思うのですが皆さん初めて食べる味にびっくりすると思います！！
冷めてもご飯に合うかなりおすすめのレシピです☆彡
友達が家に遊びに来た時のサプライズメニューに是非使って見てください！！
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