フライパンに油を熱し強火でネギ、ベーコンを炒め別の器に移す。

フライパンにゴマ油を熱し卵を炒め卵が半熟になったら温かいご飯を入れ手早く混ぜ合わせる。

②に①を入れ手早く混ぜ塩、こしょうを入れたら強火にし鍋肌からしょうゆを入れて混ぜる。