☆シリコンスチーマで楽々ミモザサラダ☆
☆作るのが面倒だと思われがちな、玉子・マカロニ系サラダも、シリコンスチーマとスライサーを使えば大幅に時間短縮、楽々完成！
このレシピの生い立ち
☆サッと作ってスグに食べたかったので、たまごやペンネ、野菜はスチーマを使用、野菜はいつものスライサー使用で時間を大幅短縮しました。
☆味は落とさず、いかに手を抜いて作れるかを、いつも考えています。
☆シリコンスチーマで楽々ミモザサラダ☆
☆作るのが面倒だと思われがちな、玉子・マカロニ系サラダも、シリコンスチーマとスライサーを使えば大幅に時間短縮、楽々完成！
このレシピの生い立ち
☆サッと作ってスグに食べたかったので、たまごやペンネ、野菜はスチーマを使用、野菜はいつものスライサー使用で時間を大幅短縮しました。
☆味は落とさず、いかに手を抜いて作れるかを、いつも考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
☆生たまごをホイルで包み、水を張ったスチーマで6分チン♪蓋して10分放置すれば、ゆでたまご完成。
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- 2
☆スチーマに塩水とペンネを入れ、蓋をして5～6分チン♪（柔らか目が好みの方は、6～7分で。）
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- 3
☆一旦蓋を開けてオリーブ油を入れ、ペンネ同士がくっつかないよう混ぜ混ぜします。
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- 4
☆十字切り込みを入れたにんじんレシピID：18075988を、③の上からスライサーで直接スライス投入！再び蓋して3分チン♪
-
- 5
☆ボウルにみじん切りしたゆで玉子2/3と④を入れ、玉ねぎ、きゅうりは上から直接スライス投入し、マヨネーズで和えます。
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- 6
☆味を見ながら、フレンチドレッシング、レモン汁、塩・胡椒で味を調え、最後に刻みパセリを加えます。
-
- 7
☆器に⑥をこんもりと盛り付け、少し残しておいたゆで玉子１/3とパセリをふりかければ、完成！チーズやハムを入れても美味！
-
コツ・ポイント
☆ゆでたまごの作り方は、レシピID：18113183を参照してください。
☆ゆでたまごは、一番先にボウルに入れ、フォークで潰すか、食事用のナイフで切れば、スグにみじん切り状態に出来ます。☆ペンネの硬さはお好みで。
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