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お弁当にピッタリ☆鰹のナンプラー焼き
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お弁当にピッタリ☆鰹のナンプラー焼き-レシピのメイン写真

お弁当にピッタリ☆鰹のナンプラー焼き

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ナンプラーとレモンでエスニック風♬
しっかり味でお弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
鰹を頂いたので、お弁当の一品用にちょっと濃い味付けで考えてみました。

ナンプラーとレモンでエスニック風♬
しっかり味でお弁当にもピッタリ！
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鰹を頂いたので、お弁当の一品用にちょっと濃い味付けで考えてみました。

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お弁当にピッタリ☆鰹のナンプラー焼き

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ナンプラーとレモンでエスニック風♬
しっかり味でお弁当にもピッタリ！
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鰹を頂いたので、お弁当の一品用にちょっと濃い味付けで考えてみました。

ナンプラーとレモンでエスニック風♬
しっかり味でお弁当にもピッタリ！
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材料

2人分
  • 鰹 100g～200g
  • ★ナンプラー 大1
  • ★レモン汁 小1
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 小1
  • ★ニンニク（チューブ） 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    鰹を一口大の大きさにcutしてビニル袋に入れる。★の調味料も全て加えよく揉みこみ混ぜ合わせ15分以上おいておく。

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れ、1の鰹を焼く。蓋をして中火弱で焼き、焼けたら裏返して蓋をせずに中火で焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

・ビニル袋を使えば、手も汚れず、洗い物も少なくて楽ちんです！
・鰹を焼く際、焦げないように、注意していて下さい。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2011/11/28 05:12に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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かつお にんにく

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