お米を炊いて、炊飯器をON。

豚肉に塩をふり、小麦粉をまぶし、軽く揉んでおきます。

フライパンにごま油をしき、にんにくとしょうがを炒め、香りがついたら1の豚肉と、玉ねぎを入れて炒める。

キャベツとキムチを入れて、まんべんなく火を通します。

めんつゆ、砂糖で味付けして混ぜ合わせます。
これを、ごはんを盛った器のうえに乗せます。

万能ねぎを散らし、お好みで大葉を真ん中に敷き、その上に卵黄のみを乗せて、白ごまを振るとgood！