シュウマイはレンジで軽く温め直す。
チーズは1/2枚を更に２等分にしておく。

耐熱容器やアルミカップなどに１のシュウマイを入れ、ケチャップとマヨネーズを上からかける。

チーズを乗せて、トースターで焼けば出来上がり。