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♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪
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♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪-レシピのメイン写真

♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

みるく風味のあったかロールキャベツ♡いかがですか(๑→‿ฺ←๑) ロールキャベツ作るの面倒な人は手順の最後を見て下さい。
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思いつきレシピです。

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材料

  • キャベツの葉 8枚
  • ★ひき肉(牛 豚どちらでも) 250グラム
  • ★玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
  • ★パン粉 大2
  • ★塩 こしょう 少々
  • ☆牛乳 2カップ
  • ☆水 2カップ
  • ☆コンソメ(固形なら1個) 小1
  • ☆塩 こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを8枚はがして耐熱皿に入れレンジで3~4分チンします。

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツがしんなりしたら、芯の厚い部分を包丁でそぎ落とします。

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方2写真
  3. 3

    ★の材料をよくこねておきます。

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方3写真
  4. 4

    キャベツに★をのせて巻いていきます。

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方4写真
  5. 5

    片方だけを折りたたんで、最後までくるくる巻いて、、

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方5写真
  6. 6

    もう片方は内側に押し込みます。力が入り過ぎると破れるのでご注意を・・多少破れても気にしない気にしない^^;

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方6写真
  7. 7

    全部巻き終わったら、、

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方7写真
  8. 8

    お鍋に7を並べ、☆の材料を入れて火にかけます。

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方8写真
  9. 9

    牛乳が入っているので吹きこぼれやすいので注意して下さい。弱火で30~40分コトコト煮込みます。

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方9写真
  10. 10

    キャベツがとろ~りしてきたら塩こしょうで味を調えて出来上がりです❤

    • ♪ほっこり♡ミルク煮ロールキャベツ♪作り方10写真
  11. 11

    今回はスープパスタにしてみました。もちろんロールキャベツだけでもとっても美味しいですよ♡

  12. 12

    ✿ロールキャベツを作るの面倒な人^^;はキャベツのザク切りとミートボールを☆で煮込んでもokずぼら料理ばんざ~い^^

コツ・ポイント

コンソメに塩分が入っているので、塩加減は注意して下さい。
煮込んでいて水分が減ってきたら牛乳か水を足して下さい。
キャベツの巻き方が大変でしたら楊枝で留めて下さい。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2011/11/21 04:30に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤                    みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪     群馬県高崎市 在住     東海連合♯26
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このレシピのキーワード

煮物 ロールキャベツ 牛肉 豚肉 ひき肉 キャベツ 牛乳 玉ねぎ

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