簡単1分チン✿ニラと人参じゃこのさっと煮

ちえこキッチン
ちえこキッチン @cook_40104478

レンジであっという間の簡単レシピ☆カロリーオフ、高血圧、コレステロール、糖質制限、ダイエットにもお勧め『万能おかず』です
このレシピの生い立ち
もう一品という時に、冷蔵庫にあったニラとじゃこでカロリーオフの一品を作ってみました。
調味料は少なめですが、しっかり和えれば存在感ある味になります(*^^*)

簡単1分チン✿ニラと人参じゃこのさっと煮

レンジであっという間の簡単レシピ☆カロリーオフ、高血圧、コレステロール、糖質制限、ダイエットにもお勧め『万能おかず』です
このレシピの生い立ち
もう一品という時に、冷蔵庫にあったニラとじゃこでカロリーオフの一品を作ってみました。
調味料は少なめですが、しっかり和えれば存在感ある味になります(*^^*)

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材料

  1. ニラ 1/3束
  2. じゃこしらすOK) 1/2パック
  3. 人参 1/6本
  4. 白ネギ 6㎝分
  5. 白ごま 小さじ1
  6. ☆紹興酒(又は日本酒) 小さじ1
  7. ☆薄口醤油 小さじ1/2
  8. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは4㎝、人参は4㎝千切り、ねぎは輪切りにし、じゃこと一緒に耐熱ボールに入れる。
    ☆調味料を合わせてここへ回し入れる。

  2. 2

    ボールの端1㎝開けてラップをし、電子レンジで1分〜2分チンする。

  3. 3

    白ごまを入れて、さっくり混ぜたら出来上がり♪

  4. 4

    2015/09/26 話題入り
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

お酒が飛ぶよう、ラップの端を少し開けてチンします。
温かいまま出せるので、お腹も満足です☆
じゃこ→しらすでもOK!

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◆レシピ本掲載◆ 宝島社『クックパッドの大好評レシピSummer & Autumn』宝島社『クックパッドの朝ごはん』宝島社『クックパッドmagazine vol.9』 宝島社『大人気スピードおかず50』他多数FM東京・FM西東京・TBSあさチャン・Nスタ・フジテレビめざまし8他魅せレシピ…簡単料理おもてなし・時短お菓子・ワインに合う料理・糖質オフ料理・ヘルシーおかず
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