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クロワッサンでパンプディング-レシピのメイン写真

クロワッサンでパンプディング

Maman010
Maman010 @cook_40043461

冷凍保存していた手作りクロワッサンを使いトッピングに手作りカラメルアーモンドをのせました。
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クロワッサンを消費したくて考えました。

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材料

4人分
  • クロワッサン(大) 3個
  • 牛乳 300ml
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ4
  • バニラエキストラクト 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • 砂糖(カラメルアーモンド用) 大さじ5
  • アーモンドスライス 50g
  • 水 大さじ1-2
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作り方

  1. 1

    クロワッサンを適当な厚さにスライスしパウンドケーキの型に並べます。

  2. 2

    クロワッサン以外の材料をボールに入れよく混ぜ、1に流し込みます。

  3. 3

    180度予熱、30分焼き上げます。

    • クロワッサンでパンプディング作り方3写真
  4. 4

    焼き上がりを待っている間にカラメルアーモンドを作ります。大さじ5の砂糖を鍋に入れ火にかけます。

  5. 5

    砂糖が全て溶けたら大さじ1-2の水を加えます。水が馴染んだらアーモンドスライスを加えて全体からめます。

  6. 6

    5をベーキングペーパーに広げ冷まします。

    • クロワッサンでパンプディング作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を温める必要はありません。

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Maman010
Maman010 @cook_40043461
2015/05/03 18:59に公開
ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大好きで息子のために甘さ控えめで無添加おやつを作ってます。ブログ: http://ameblo.jp/zoomzoom11jp/entry-12131956369.htmlInstagram始めました!ID:maman010
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このレシピのキーワード

クロワッサン パンプディング シナモン 牛乳 卵 アーモンド

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