りんごは４つ割りにして 皮 芯を取り 薄いイチョウ切りにする

大きめのボールに サラダ油 牛乳またはヨーグルト 玉子 砂糖 を入れてよく混ぜる ホットケーキミックスを入れて混ぜる

りんご 干しぶどう レモン果汁 シナモンを入れ ゴムべラでしっかり混ぜる

ケーキ型に入れて 予熱無しで 180度のオーブンで40分焼く オーブンのクセにより 加減してね

あら熱が取れたら ビニール袋に入れて 冷蔵庫で更に一晩… しっとり落ち着いて美味しくなります♪