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バジル風味アクアパッツア
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バジル風味アクアパッツア-レシピのメイン写真

バジル風味アクアパッツア

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

仕上げに、バジルソースを好みの分量入れるだけで、美味しさUPです！
このレシピの生い立ち
友人が遊びに来るので、アクアパッツアでおもてなししました♪

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材料

4人分
  • 真鯛 １尾
  • サーモン ４切れ
  • あさり 適量
  • 冷凍エビ ５尾
  • プチトマト ７個
  • ブロッコリー 半房
  • ブラックオリーブ １袋
  • バジルソース 適量
  • 水 ２００ｃｃ
  • 料理酒 １００ｃｃ
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく １かけ
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作り方

  1. 1

    アサリを塩でもみ洗いします。鍋にオリーブ油を入れニンニクを入れ香りが出たら塩胡椒した真鯛、サーモンを焼く。海老を加えます

  2. 2

    あさりを入れ、水、料理酒を入れます。ブロッコリー＆プチトマト、ブラックオリーブも加え、鍋の蓋をして蒸します！

    • バジル風味アクアパッツア作り方2写真
  3. 3

    あさりの口が開いたら、バジルソースを回し入れ完成で～す♪
    モニター当選ありがとうございます。

    • バジル風味アクアパッツア作り方3写真
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キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816
2011/11/20 14:04に公開
料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ サーモン ミニトマト ブロッコリー にんにく 酒 アサリ 真鯛 ジェノベーゼ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080251
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