たけのこ春巻☆材料シンプルで超簡単

たけのこ春巻☆材料シンプルで超簡単-レシピのメイン写真

たけのこ春巻☆材料シンプルで超簡単

パセリセリ @cook_40081223

簡単な手順で作る春巻き！たけのこ、豚バラ肉、野菜のシンプルな春巻きです。揚げずにフライパンで焼いても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
新鮮なたけのこ水煮が手に入ったので作ってみました。

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パセリセリ @cook_40081223

簡単な手順で作る春巻き！たけのこ、豚バラ肉、野菜のシンプルな春巻きです。揚げずにフライパンで焼いても美味しく出来ます。
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材料

たけのこ水煮 1個
豚バラ肉 200g
キャベツ（または白菜や豆苗など）キャベツなら5-6枚
塩胡椒適量
春巻きの皮 10枚程度

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作り方

1

たけのこは縦に細切りにし豆苗は洗っておく。キャベツなら粗く千切りにする。
2
春巻きの皮に１と豚肉を並べて塩胡椒を振りかける。
3
図のように巻いて行く。
4
巻き上がりはこんな感じです。
5
少ない油でも大丈夫。豚バラ肉に火が通るようにゆっくり揚げ、裏を返してまた揚げます。揚げ上がったらカットして野菜を添えます

コツ・ポイント

春巻きは皮さえあれば具はなんでも簡単に出来ます。きのこ類や卵焼き、もやし、人参など家にある材料と肉類で色々試してみてください。

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パセリセリ @cook_40081223

2015/05/05 23:57に公開

フルタイム勤務のため、おおざっぱに適当に作っていますが、お料理がいちばんのストレス解消になっている気がします。手順はシンプルなのに美味しいと言われるような食事を作りたいと願っています。（京都在住ですので、もしかしたらやや薄味かもしれません。）

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このレシピのキーワード

春巻白菜豆苗キャベツ豚バラ肉

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