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レンジで簡単!アスパラ肉巻き
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レンジで簡単!アスパラ肉巻き-レシピのメイン写真

レンジで簡単!アスパラ肉巻き

ヘイッ
ヘイッ @cook_40104479

アスパラの下茹でも不要。まな板も不要。ラップとキッチンバサミだけなので、簡単です。
朝から作れます。
このレシピの生い立ち
アスパラの肉巻きは美味しいけど、焼き加減が難しいし、焼いてるうちにバラバラになったりするので、ラップでビッチリ巻いてレンジに入れてみたら簡単にできました。油も使わないので、ヘルシーかも。

アスパラの下茹でも不要。まな板も不要。ラップとキッチンバサミだけなので、簡単です。
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ヘイッ
ヘイッ @cook_40104479

アスパラの下茹でも不要。まな板も不要。ラップとキッチンバサミだけなので、簡単です。
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アスパラの肉巻きは美味しいけど、焼き加減が難しいし、焼いてるうちにバラバラになったりするので、ラップでビッチリ巻いてレンジに入れてみたら簡単にできました。油も使わないので、ヘルシーかも。

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材料

お弁当2人分
  • アスパラ(親指位の太さ) 2本
  • 豚バラ 2枚
  • しょうが 少し
  • 味ぽんか麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラに豚バラを巻いてラップで包みます。
    アスパラは長いままでOK。
    レンジ600Wで2分加熱。

    • レンジで簡単!アスパラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    すぐにラップを開けて、食べやすく切ったら、しょうがと味ぽんなどをかければ完成です。
    今日は、弁当の隙間に入れました。

    • レンジで簡単!アスパラ肉巻き作り方2写真

コツ・ポイント

加熱後は、すぐにラップを開けて湯気をにがすと、水っぽくなりにくいです。
アスパラの歯ごたえを残すなら、レンジは1分半位で。

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ヘイッ
ヘイッ @cook_40104479
2015/05/05 14:56に公開
料理が好きですが、面倒くさがりです。簡単にできるものが一番。季節毎に野菜や果物を大量に頂くのですが、冷凍保存はもったいないので使い切れるレシピを探しています。パンやパイも楽しいです。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 アスパラ しょうが

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