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絶対ほめられる☆トスカケーキ
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絶対ほめられる☆トスカケーキ-レシピのメイン写真

絶対ほめられる☆トスカケーキ

タケシドマル
タケシドマル @cook_40125844

家族みんなが大好物!
アーモンドがカリッと、生地はしっとりでおいしー!
おもてなしに最適です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました。

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アーモンドがカリッと、生地はしっとりでおいしー!
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アーモンドがカリッと、生地はしっとりでおいしー!
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材料

18cmタルト型1個
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 65g
  • ベーキングパウダー 小さじ3/4
  • 生クリーム 1/4カップ(50cc)
  • バター(マーガリン) 40g
  • ☆アーモンドスライス 35g
  • ☆バター(マーガリン) 30g
  • ☆砂糖 30g
  • ☆小麦粉 大さじ1
  • ☆生クリーム 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を白っぽくなる程度によく混ぜる。

    • 絶対ほめられる☆トスカケーキ作り方1写真
  2. 2

    生クリームと、小麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかけたものとを交互に加えながら混ぜる。

  3. 3

    溶かしたバターを混ぜる。

    • 絶対ほめられる☆トスカケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄くバターを塗って小麦粉をはたいた型に生地を流し込み、160度で25分焼く。

    今回は倍量で2個焼きます♪

    • 絶対ほめられる☆トスカケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼いてる間に☆の材料を小さな鍋に入れ、弱火で溶かしてよく混ぜる。
    今回はアーモンドスライスが足りずクルミを追加(^^;

    • 絶対ほめられる☆トスカケーキ作り方5写真
  6. 6

    生地が焼きあがったら⑤を上にのせて200度で7、8分焼き色がつくくらい焼く。

    • 絶対ほめられる☆トスカケーキ作り方6写真
  7. 7

    ちょこっと焼きすぎちゃったかな~?
    でもおいしー!

    • 絶対ほめられる☆トスカケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

アーモンドたっぷりがおいしいです♪
今回のクルミ入りもおいしかった(^^)d
生地にアーモンドプードル追加してもしっとり感と風味がアップしますよー!

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タケシドマル
タケシドマル @cook_40125844
2011/12/02 15:11に公開
2児のママ。産休中です♪いつも見てるだけだったので、時間のある今、クックパッドに参加しちゃいます☆
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 卵 アーモンド 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080668
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