>゜))))彡鮭＆ポテトオーブン焼き
もえどんはは @cook_40045848
中途半端に残ってた鮭とじゃが芋をレンジでチン♪混ぜチーズのせて焼いただけ！手抜きレシピでスミマセンm(_ _)m
このレシピの生い立ち
鮭の切り身が１切れだけ残ってた、どうしよう・・・ポテトと混ぜて焼いちゃえ～
>゜))))彡鮭＆ポテトオーブン焼き
中途半端に残ってた鮭とじゃが芋をレンジでチン♪混ぜチーズのせて焼いただけ！手抜きレシピでスミマセンm(_ _)m
このレシピの生い立ち
鮭の切り身が１切れだけ残ってた、どうしよう・・・ポテトと混ぜて焼いちゃえ～
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身は塩コショウしてワインを振ってレンジでチン♪身を軽く解しておく
- 2
ぶなしめじは解しておく
- 3
じゃが芋は適当な大きさに切って水にさらしてから耐熱皿に入れてレンジで柔らかくなるまでチン♪
- 4
※３の耐熱皿で最後まで調理しちゃいます
- 5
３のじゃが芋を軽く潰してから解した鮭を入れ塩コショウ・マヨネーズ・パセリを加え混ぜ合わせる
- 6
鮭が混ざったじゃが芋を軽く押して平らにしてブナシメジ、チーズ、パン粉、パセリをのせる
- 7
トースターやオーブンで焦げ目が付くくらい焼く
家は２５０度のトースターで５～８分でした
コツ・ポイント
面倒なので食卓に出すお皿で調理しちゃいます。じゃが芋によって水分が違ってくるのでパサつくようならマヨネーズの量を増やすか牛乳（分量外）を少し足して様子を見てください。
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