簡単に出来る♪トマトリゾット
フミカー @cook_40126673
米から作るリゾットはめんどくさい（＞＜）
冷凍ご飯があるときに簡単に作れるトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
簡単にリゾットが食べたかったので。
冷凍ご飯で作りました(^^)
簡単に出来る♪トマトリゾット
米から作るリゾットはめんどくさい（＞＜）
冷凍ご飯があるときに簡単に作れるトマトリゾットです。
このレシピの生い立ち
簡単にリゾットが食べたかったので。
冷凍ご飯で作りました(^^)
作り方
- 1
ご飯は冷凍したものを使うなら解凍してください(^^)
コンソメスープを作っておきます。 - 2
鶏肉、野菜類は大きさを揃えて切ると食べやすいです。 トマトの種は取ってね。
お好きな野菜をどうぞ♪ - 3
オリーブオイルをひいたフライパンで鶏肉を炒めます。
その後、野菜類を加えます。トマトがくたっとするまで弱火で。 - 4
コンソメスープを半分加えます。煮立ったらほぐしたご飯を投入♪
- 5
残りのコンソメスープは自分の好みのご飯のサラサラ具合で調節してください。
あまり煮詰めるとべたっとします。 - 6
塩、こしょうで味を整えてください。
生クリームを加えてからお皿にうつし、粉チーズをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
トマトの水分が出てくるまでじっくり炒めるとおいしいです。
野菜はあるものでかまいませんが、私的にはエリンギははずせない！！笑
あと、生クリームは少量、粉チーズたっぷり♪が好きです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081094
