トマトはあらかじめ皮をむいておく。 皮をむいたら、適当な大きさに切る

玉ねぎはスライスしておく。
ニンニクは
刻んでおく。
（チューブでも
ＯＫ）

熱した鍋にオリーブオイルニンニクを入れ、玉ねぎを炒めながら、塩コショウを入れる。

玉ねぎが炒められたら、トマトを入れる。トマトがしんなりするまで混ぜながら様子をみる。

水を１００ｍｌとコンソメを投入。
混ぜて合わさったら冷やご飯を入れる。

ご飯にトマトソースがなじんだら火を止めて、盛り付ける。

お好みで粉チーズやパセリをかけてください。