CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋の上手な下ごしらえ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋の上手な下ごしらえ♪-レシピのメイン写真

里芋の上手な下ごしらえ♪

chiyomikan
chiyomikan @cook_40065830

里芋はヌメヌメが大事!真っ白で美味しい里芋がいいですよね♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを少しアレンジしてみました☆

里芋はヌメヌメが大事!真っ白で美味しい里芋がいいですよね♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを少しアレンジしてみました☆

もっと読む

里芋の上手な下ごしらえ♪

chiyomikan
chiyomikan @cook_40065830

里芋はヌメヌメが大事!真っ白で美味しい里芋がいいですよね♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを少しアレンジしてみました☆

里芋はヌメヌメが大事!真っ白で美味しい里芋がいいですよね♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを少しアレンジしてみました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

好きなだけ
  • 里芋 好きな分
  • 米のとぎ汁 里芋がかぶるくらい
  • 水 里芋がかぶるくらい&洗う分
  • アルミホイル 肩幅くらいで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まずは皮むき♪アルミホイルを丸めて、ゴシゴシと。薄皮が残ってたほうが良いです。

  2. 2

    きれいに洗って、とぎ汁で下茹で

  3. 3

    3分くらい茹でたら一回水を切って、とぎ汁を捨てて普通のお水でもう一回ゆでます

  4. 4

    水を切って冷めたらお好きな形に♪これでできあがり☆

  5. 5

    ぬめりが酷いので、皮膚が弱い方は注意してくださいね♪

  6. 6

    手がかゆくなったら!!塩水、もしくは手にお酢をつけて洗ってみてください♪

コツ・ポイント

すでにレシピじゃないかも?美味しい里芋がよかったので、下準備にもこだわりました

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chiyomikan
chiyomikan @cook_40065830
2008/12/04 09:01に公開
初めまして!料理は大好きです☆子供二人とパパと四人で毎日笑顔になる料理作りを楽しんでやってます☆素敵な料理にめぐり合いますように
もっと読む

このレシピのキーワード

里芋 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩昆布ポテサラ
  2. 超簡単🌟椎茸のマヨチーズ焼き🍄‍🟫🧀
  3. ローストビーフ
  4. 全粒粉入り食パン(改良版)
  5. ★低糖質‼オーツブランでチョコチップぱん
  1. 白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方
  2. 笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め
  3. **大好き✿なめらかプリン**
  4. 揚げない 簡単大学芋
  5. 長芋の豚肉巻き✿照り焼き
  1. 我が家の定番山食
  2. 朝食BECホットサンド☆
  3. みかんの皮で!大根のお漬物♪
  4. もやしの和風ナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081407
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close