＊クリームチーズは室温に戻しておく。
＊ゼラチンは水でふやかしておき、レンジに３０秒かけて溶かしておく

ゼラチン以外の材料をミキサーか泡立て器で混ぜ、ゼラチンを入れてさらに混ぜたら器に入れて冷蔵庫で２．３時間冷やし固める

ホワイトチョコをピーラーで削り２の上にふりかけ、1/4に切ったイチゴやアラザンを飾る。　　

≪マシュマロサンタ≫
マシュマロ2個に、ピックつきのビックアポロをさしてチョコペンで顔を描く。