たけのこを用意します。すてき。
下処理をしておきましょう。

たけのこを千切りに。できるだけうすくします。食感は残るので大丈夫！

白しょうゆ以外の調味料をだし汁に入れて、火にかけます。ふっとうしたらたけのこを入れて中火。
だしのもとでも◎

炊き上がったごはんにかやくを混ぜて、味をなじませます。
ごはんは土鍋で炊くと、さらにおいしいですよー♪

できあがり！！たけのこゴロゴロとは違った感覚です。