市販のたれには負けません!焼き肉のたれ

meru103 @cook_40064539
玉ねぎのすりおろしが効いてます!ごはんが止まらない手作りダレ♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれってけっこう高いし、化学調味料などが気になります。そこで手作りで安心のたれを作りました。市販には無い味で、おいしくてごはんが進みすぎます。保存も効くので、鶏肉などのつけだれにもGood!
作り方
- 1
耐熱容器に玉ねぎとにんにく、酒を入れ、レンジで40秒ほど加熱して、辛みを飛ばす。
- 2
★を全て加えてよく混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫で1週間くらいはもつので、大目に作って、鶏肉などをつけて焼いたり、野菜炒めのたれにしたりしてもいいです。
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