♪焼き肉のたれ♪

Keiboubou
Keiboubou @keibou

簡単、便利！手作りのタレで焼肉をもっと美味しく♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレがないことに気付き、急遽作ったら家族に好評だったので、以来これを作って使っています。

♪焼き肉のたれ♪

クックック02's cooksnap of when they made ♪焼き肉のたれ♪.
ひかたわ's cooksnap of when they made ♪焼き肉のたれ♪.
ダンボ★'s cooksnap of when they made ♪焼き肉のたれ♪.
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Keiboubou @keibou

簡単、便利！手作りのタレで焼肉をもっと美味しく♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレがないことに気付き、急遽作ったら家族に好評だったので、以来これを作って使っています。
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材料

2~3人分
  1. 砂糖 大さじ2
  2. みりん 大さじ1.5
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ4
  5. ごま油 小さじ2
  6. ラー油 小さじ1
  7. おろししょうが 少量
  8. おろしにんにく 少量
  9. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    瓶に材料を入れふって混ぜる。

コツ・ポイント

ピリ辛味です。辛いのが苦手な方はラー油を入れなくても大丈夫です。
火を入れていないので、みりんや酒のアルコールが気になる場合は煮切って使うか、少し加熱してアルコールを飛ばしても良いかもしれません。
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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