絶品！酒かすの椎茸と白葱トースト
miyuki12 @cook_40039079
椎茸と白葱の旨みと、発酵食品の持つ旨みがとけあう、至福のトースト♡
このレシピの生い立ち
「椎茸の酒かす味噌しょう油和え」（ID:23249196）を参考に、トーストに合うように試作してみたら、美味しくできたので。
絶品！酒かすの椎茸と白葱トースト
椎茸と白葱の旨みと、発酵食品の持つ旨みがとけあう、至福のトースト♡
このレシピの生い立ち
「椎茸の酒かす味噌しょう油和え」（ID:23249196）を参考に、トーストに合うように試作してみたら、美味しくできたので。
作り方
- 1
椎茸は石づきを取ってスライス、白葱も小口切りしておく。
- 2
酒かすはレンジ５００Wで２０秒加熱して柔らかくしておく。※柔らかめの時は必要なし。
- 3
あわせダレの材料を混ぜ合わせる。
- 4
１に３を混ぜて食パンに乗せて焼けば出来上がり。
-
- 5
パンの代わりに、ご飯に乗せても絶品♡
コツ・ポイント
白葱だけ、椎茸だけでも美味しいです。タレの分量は、お好みで調節下さい。マヨネーズは少量でも入れると、旨みが引き立ちます。アレンジされるなら、甘みの多い野菜、茸がお勧めです。
似たレシピ
-
-
-
白葱だけで☆焼肉屋さん気分なトースト♪ 白葱だけで☆焼肉屋さん気分なトースト♪
相性抜群の「白葱とごま油」はトーストでもとってもおいしい！白葱だけなのにタン塩食べてるような…贅沢気分なトーストです♪
-
-
-
玉ねぎ＆酒かすのマヨしょう油トースト 玉ねぎ＆酒かすのマヨしょう油トースト
マヨしょう油にチーズで、玉ねぎと酒かすの甘みと旨みが引き立ちます。トーストにトッピングしても美味しいです♫
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18082141
