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マヨきゅうりのさっぱりと絶妙なうなぎ丼！
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マヨきゅうりのさっぱりと絶妙なうなぎ丼！-レシピのメイン写真

マヨきゅうりのさっぱりと絶妙なうなぎ丼！

弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

ちょー簡単&早っ♪♪なのにおいしい(^Q^)家族の中でウナギが苦手な人でも食べれます！
このレシピの生い立ち
普通のウナギ丼に飽きて、他の食べ方を考えていてたら、思いつきました☆

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普通のウナギ丼に飽きて、他の食べ方を考えていてたら、思いつきました☆

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マヨきゅうりのさっぱりと絶妙なうなぎ丼！

弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

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普通のウナギ丼に飽きて、他の食べ方を考えていてたら、思いつきました☆

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材料

2人分
  • ウナギの蒲焼(冷凍でも可) 2人前
  • きゅうり 1本
  • 卵 1個
  • ごはん １人1膳
  • マヨネーズ 適量
  • 刻みのり 適量
  • 付いてたウナギのたれ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリをいちょう切りにし、ボールなどにいれて全体にマヨネーズを絡めておきます。

    • マヨきゅうりのさっぱりと絶妙なうなぎ丼！作り方1写真
  2. 2

    卵を溶いて薄焼きにし、細く千切りにしておきます。

    • マヨきゅうりのさっぱりと絶妙なうなぎ丼！作り方2写真
  3. 3

    ウナギをレンジでチンします。一口大より少し小さめに切ります。

  4. 4

    器にご飯を盛り、その上に錦糸卵、キュウリ、ウナギを乗せ、軽くウナギのタレをかけ、刻み海苔をかけたら出来上がり！！

    • マヨきゅうりのさっぱりと絶妙なうなぎ丼！作り方4写真

コツ・ポイント

コツは…ないほど簡単♪♪
時間がない時、手抜きしたくないけどちゃんと食べたい時におすすめ！

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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877
2011/11/26 12:38に公開
料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間がとっても大事♪お互いがお互いのために作るのが嬉しくて♪”食事”って癒しだな～と実感しているこの頃です♡それにはやっぱりおいしいものを食べたい！クックパッドサイコー☆☆
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このレシピのキーワード

うな丼 うなぎ キュウリ 卵 ご飯

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