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鶏のハンバーグ
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鶏のハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏のハンバーグ

pinky0929
pinky0929 @cook_40122575

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材料

  • 鶏ひき肉 もも むねと合わせて
  • 鶏ひき肉 むね 合計250g
  • にんじん 6分の1
  • しいたけ 1個
  • ねぎ 適量
  • 調味料A
  • しょうがチューブ 2センチ
  • しょうゆ ひとまわし
  • 片栗粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 調味料B
  • 砂糖 大さじ2、5
  • みりん 大さじ2、5
  • しょうゆ 大さじ5
  • 水 100
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする

  2. 2

    鶏肉を調味料Aとねる

  3. 3

    丸めて油をひいたフライパンで焼く

  4. 4

    焼き色がついたら調味料Bをいれて中に火が通るまで煮込む

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pinky0929
pinky0929 @cook_40122575
2015/04/29 03:45に公開
新米主婦です
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ 片栗粉 しいたけ にんじん もも むね 卵 とりひき肉

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