生ハムとたまねぎのトマトスパゲティー
chefmakki @cook_40122563
いきなりプロな仕上がりに!おいしくて超かんたん!
このレシピの生い立ち
パーティのときに買いすぎた生ハムをのせてさっとつくりました
生ハムとたまねぎのトマトスパゲティー
いきなりプロな仕上がりに!おいしくて超かんたん!
このレシピの生い立ち
パーティのときに買いすぎた生ハムをのせてさっとつくりました
作り方
- 1
にんにくはスライスしにオリーブオイルで弱火で炒めます。
- 2
たまねぎスライスしたものを1の中で弱火でいためます。
- 3
トマトソース(かんたん!トマトソースのレシピみてくださいね)
投入!あたためます。 - 4
パスタ100グラムに対して水が1L,塩8グラム。水が沸騰したら塩をいれてパスタゆでてまぜてください。
- 5
ちょっとかためにゆでてトマトソースとあわせます。ゆで汁も少しいれて火にかけます。
中火でしっかりあわさったら火をとめます - 6
オリーブオイルを適量かけかるくまぜたら盛り付けです。
上に生ハムのせてパルメザンチーズふってブラックペッパーふります。
コツ・ポイント
麺のゆで時間かいてあるより2分くらい前に引き上げてソースとあわせたらちょうどいい感じです。生ハムのウェアからパルメザンチーズふるとかなりプロっぽい仕上がりになります。(*^^*)もし家にバジルかバジルソースあれば風味があがります
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