柿の蒸しパン
リカ＆チャコ @cook_40038677
簡単でダイエットにもなる柿の蒸しパン (*^-^)砂糖、油は一切使用していません！！柿の甘みで結構あま～いのが嬉しい！！
このレシピの生い立ち
柿で蒸しパンを作れないかと・・・
柿の蒸しパン
簡単でダイエットにもなる柿の蒸しパン (*^-^)砂糖、油は一切使用していません！！柿の甘みで結構あま～いのが嬉しい！！
このレシピの生い立ち
柿で蒸しパンを作れないかと・・・
作り方
- 1
柿１個は皮を剥いて４ｍｍ位にサイコロ切りにして置きましょう。
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- 2
ボールに卵と牛乳を合わせて混ぜます。
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- 3
２に水を加えて混ぜホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。粉っぽくないように。
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- 4
３に１の柿を加えて優しく混ぜます。
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- 5
今回はプリンの入れ物にアルミカップを入れて生地を入れましたが紙製のものでもＯＫ。金属などは油等塗って下さい。
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- 6
鍋に水を入れスノコなど引き沸騰したら５を入れて中火で１３分位蒸します。串等で確認してください。付いて来なければＯＫ。
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- 7
出来あがりです！
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コツ・ポイント
※蒸す時間は大きさや火力によって変わるので時間はおおよその目安です。必ず串等で刺して確認してくださいね ( v^-゜)
※柿は甘めが良いです。柿自体の甘さで変わります。種の無い柿の方が切りやすいです。
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