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簡単☆本格味ブイヨンチャーハン
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簡単☆本格味ブイヨンチャーハン-レシピのメイン写真

簡単☆本格味ブイヨンチャーハン

ree-
ree- @cook_40126818

誰がつくっても簡単なのにおいしくできます。
しかも材料はほとんどいらないんです。
試しに作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
白ご飯で作るといまいち味がしっかりしないので、思いつきでやってみました☆

誰がつくっても簡単なのにおいしくできます。
しかも材料はほとんどいらないんです。
試しに作ってみて下さい♪
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白ご飯で作るといまいち味がしっかりしないので、思いつきでやってみました☆

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簡単☆本格味ブイヨンチャーハン

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ree- @cook_40126818

誰がつくっても簡単なのにおいしくできます。
しかも材料はほとんどいらないんです。
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白ご飯で作るといまいち味がしっかりしないので、思いつきでやってみました☆

誰がつくっても簡単なのにおいしくできます。
しかも材料はほとんどいらないんです。
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材料

2人前
  • 米 1.5合
  • 固形ブイヨン 2個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 玉ねぎ(中) 半分(みじん切り)
  • ウインナー 2本(みじん切り)
  • 塩コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 玉子 1個
  • 味の素 (なくても可) 少々
  • しょうゆ 1~2まわし
  • ☆乾燥パセリ 少々
  • ☆刻みねぎ 好きなだけ
  • ☆の材料は最後のトッピングです。
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作り方

  1. 1

    お米をいつもの水加減でブイヨン2個いれて炊く。炊けたらムラ無くよく混ぜ保温させておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ玉ねぎ・ウインナー・塩コショウ・ガーリックパウダーをいれ玉ねぎに火が通るまで炒める。

  3. 3

    溶き卵に味の素をいれ混ぜたものを加え炒め、半分火が通ったらご飯を入れて炒めながらしょうゆをまわしいれる(味をみながら)

  4. 4

    お皿についでパセリ・ねぎをのせて完成♪

コツ・ポイント

おかずより先に作っておくときは3まで完成したら、また炊飯器にいれて保温しておいて食べる直前に炊飯器からつぎ分けてトッピングしてます、それでも美味しいよ☆

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ree-
ree- @cook_40126818
2008/12/02 02:42に公開
お料理は、ほとんど自己流で自分で作る時は分量を量ったりしないタイプなので、レシピを載せる分はがんばってそれに近い感じでやってます!まだまだ初心者なのでレシピいっぱい広げていきたいです。
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このレシピのキーワード

炒飯 ソーセージ 卵 玉ねぎ 米

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