簡単!鶏肉と玉葱のさわやかハーブ焼き♡

puresmile @cook_40053616
下味だけつけたら、あとはオーブンで焼くだけ!サッパリ塩レモン味とバジルがよく合います♡特別な日や、おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
オーブンで野菜とお肉を一緒に簡単に食べれるよう、味付けを色々変えて、焼いてみました♡
簡単!鶏肉と玉葱のさわやかハーブ焼き♡
下味だけつけたら、あとはオーブンで焼くだけ!サッパリ塩レモン味とバジルがよく合います♡特別な日や、おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
オーブンで野菜とお肉を一緒に簡単に食べれるよう、味付けを色々変えて、焼いてみました♡
作り方
- 1
☆は合わせておく。玉葱は漬け汁用の分量おろして、残りは輪切りにする。
- 2
鶏肉は大きめの一口大に切り、味がしみやすいように、フォークで全体を刺しておく。
- 3
ビニール袋などに鶏肉を入れ、①も入れて、揉み込む。冷蔵庫で最低30分以上はおく。
- 4
オーブンは200℃に予熱。オーブンの鉄板にクッキングシートを四隅を折ってひき、輪切りの玉葱を並べる。
- 5
あれば、周囲にパプリカやピーマンを並べる。
- 6
③の鶏肉を玉葱の上に並べ、漬け汁も全体にかける。
- 7
予熱したオーブン上段に入れて30〜35分焼く。
お皿に玉葱ごと盛り付けて出来上がり! - 8
1人分ずつ盛り付けると、こんな感じです♡
- 9
初めて焼いた時、彩りが欲しくて、フライパンで別でカラフル野菜を炒めて盛り付けてました(;^_^A
お好み野菜で。。 - 10
味付けアレンジ!しっかり味ののオーブン焼きも良かったら試してみてくださいね♡
レシピID18111067
コツ・ポイント
肉に味がしみやすいようにと、火が通りやすいように、切ったらフォークでひと手間はかけましょう(*^o^*)
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