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リンゴの焼き菓子・パート1
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リンゴの焼き菓子・パート1-レシピのメイン写真

リンゴの焼き菓子・パート1

まさっぴぃ
まさっぴぃ @cook_40094190

紅玉が手に入ったので
このレシピの生い立ち
リンゴの甘煮を使って作りました

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まさっぴぃ
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材料

パウンドケーキ型 二台分
  • 紅玉リンゴ   2個 バター     30グラム
  • マーガリン   30グラム 牛乳     200cc
  • 卵       2個 砂糖     80グラム
  • 薄力粉    120グラム ベーキングパウダー  小さじ2
  • バター    20グラム 甘煮用 グラニュー糖  大さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき8等分して芯をとり、フライパンでバター20グラムを溶かしいためる

    • リンゴの焼き菓子・パート1作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を入れ中火で焦げ目が付くまでいためる。あまりチョコチョコひっくり返さない。

  3. 3

    室温でやわらかくしたバターとマーガリンと砂糖を泡だて器で混ぜる。卵と牛乳を入れて混ぜる。

    • リンゴの焼き菓子・パート1作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーをこしきで振るいながら入れさっくりと混ぜる。

  5. 5

    パウンドケーキ型に
    敷き紙を敷きいためたリンゴを並べる

    • リンゴの焼き菓子・パート1作り方5写真
  6. 6

    ⑤に④を流しいれて
    180度のオーブンで30分ほど焼く

    • リンゴの焼き菓子・パート1作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったらひっくり返してしばらく冷ましてから、敷き紙を取り除く

    • リンゴの焼き菓子・パート1作り方7写真

コツ・ポイント

パート2と同じ温度で焼くので一度に二種類作れます。なんかお徳感があります

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まさっぴぃ
まさっぴぃ @cook_40094190
2008/11/30 13:09に公開
お菓子作り大好き。大好きな花水木は気がむいた時にしか咲いてくれない。やる気のある時とない時の差が有り過ぎで、自分でも戸惑う・・・・。うちの花水木は私とそっくりかも・・・・?
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このレシピのキーワード

焼き菓子 りんご バター 紅玉 薄力粉 卵

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