パクチーが美味しい アジアンそうめん
okamoka @cook_40118544
簡単にアジアン風に出来上がります。家にあるそうめんで作れるのが便利。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きで、手軽にいっぱい食べたくて考えました。
パクチーが美味しい アジアンそうめん
簡単にアジアン風に出来上がります。家にあるそうめんで作れるのが便利。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きで、手軽にいっぱい食べたくて考えました。
作り方
- 1
①プチトマトを４等分に切っておく。そうめんを茹で冷水で冷やし、お皿にプチトマトと一緒に盛り付ける。
- 2
②冷水にさらした、白髪ねぎ、しょうがの千切りを水気を切って①の上に盛り付ける。★の調味料を小鉢に合わせておく
- 3
③ハム、パクチーをお好みで盛り付、合わせておいた★の調味料をお好みでかけて出来上がり。
コツ・ポイント
スイートチリが少しピリ辛なで、お好みで調節してください。写真ではペッパー付のハムにしました！塩分とペッパーがよく合います。普通のハムでもOKです。白髪ねぎ、しょうがの千切りは一緒に水に晒して水切りすると綺麗に混ざり盛り付けが綺麗に見えます♪
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