風邪には簡単ねぎ生姜味噌汁

ぷっぷちゃんママ
ぷっぷちゃんママ @cook_40114406

風邪をひいたらこれ!!予防にもいいですよ。
簡単に作れて体もぽかぽかしてきます。
このレシピの生い立ち
行きつけの蕎麦屋のおばちゃんが教えてくれました。

風邪には簡単ねぎ生姜味噌汁

風邪をひいたらこれ!!予防にもいいですよ。
簡単に作れて体もぽかぽかしてきます。
このレシピの生い立ち
行きつけの蕎麦屋のおばちゃんが教えてくれました。

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材料

コップ1杯分
  1. 白ねぎ 3センチくらい
  2. 生姜 1/4~1/2片
  3. 味噌(ダシ入り) 大さじ1くらい
  4. お湯 適量

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろします。
    繊維が気になる場合は絞り汁だけでもOK。

  2. 2

    ねぎはみじん切り。

  3. 3

    味噌を入れる。

  4. 4

    お湯を注いで味噌が溶けるように、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

材料はお好みで調節して下さい。
熱湯をかけるとねぎが甘くなります。(やけどには注意してくださいね。)
スプーンで混ぜながら飲むと具がのこらずきれいに飲めます。
乾燥わかめを入れてちょっとした夜食代わりにしてもおいしいですよ。

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ぷっぷちゃんママ
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子供が生まれてから手抜き料理ばっかり。でも、たまにはちゃんとおいしいものを作ってあげたいと思ってます!
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