【離乳食・冷凍】 豆腐入り鶏団子
にゃぷちゃん @cook_40123089
冷凍保存しておいて温めてそのまま食べさせたり、鶏団子自体に特別味付けをしていないので野菜と一緒にお出汁やスープで煮ても。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが好きな娘のために。
【離乳食・冷凍】 豆腐入り鶏団子
冷凍保存しておいて温めてそのまま食べさせたり、鶏団子自体に特別味付けをしていないので野菜と一緒にお出汁やスープで煮ても。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが好きな娘のために。
作り方
- 1
材料を全てボウルに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
※絹豆腐は水切りしない -
- 2
食べやすい大きさに丸め、沸騰したお湯で茹でる。
※ゆるいタネなので、スプーン2本を使って丸めると丸めやすいです。 - 3
鶏団子が浮かんで来たら出来上がり。
- 4
冷まして冷凍しておくと便利です。
※冷凍保存は1週間を目安に。
コツ・ポイント
材料をよく混ぜること。なめらかな食感になるので、赤ちゃんも食べやすいと思います。
【アレンジ例】
鶏団子のトマト煮:鶏団子+トマト+野菜スープ
鶏団子の煮物:鶏団子+人参+大根+和風だし
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♪♪さら♪♪ -
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