簡単！我が家のハッシュドビーフ☆
Barocanmom @cook_40080013
市販のデミグラスソースは不要！材料少なく簡単に美味しいハッシュドビーフが出来ちゃいます☆人気検索Top10入り☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、お母さんの作るハッシュドビーフが大好きでした！母はハインツのデミグラスソースを使っていたけどそれ無しでも出来ないかと作ってみたところ母に負けない位美味しく簡単に出来ました(^^)
簡単！我が家のハッシュドビーフ☆
市販のデミグラスソースは不要！材料少なく簡単に美味しいハッシュドビーフが出来ちゃいます☆人気検索Top10入り☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、お母さんの作るハッシュドビーフが大好きでした！母はハインツのデミグラスソースを使っていたけどそれ無しでも出来ないかと作ってみたところ母に負けない位美味しく簡単に出来ました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をフライパンで少しだけ濃いベージュになるまで炒める
-
- 2
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスし鍋にバターを入れしんなり透明になるまで炒める
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- 3
更に牛肉を炒め赤ワインを加えて炒める
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- 4
弱火にし鍋に炒めた小麦粉を数回に分けて入れ馴染ませる
- 5
☆を加え少し煮たらコンソメを加える
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- 6
ホールトマトを加え※も加えて塩、胡椒で味を調える。
-
- 7
少し煮こんだら完成！
弱火で20分位かな？ -
- 8
☆炊きたてのご飯にバターをお好みの量混ぜ手抜きバターライスに！
- 9
人気検索1位にもなりました☆
-
- 10
2016 /2/29カテゴリ入り☆
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コツ・ポイント
玉ねぎはよく炒める。キノコ類を入れても勿論Ok !にんにくは最後にすりおろして入れてもOk !
つくれぽ
My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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