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マッシュルム新玉葱セロリ、トマトのマリネ
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マッシュルム新玉葱セロリ、トマトのマリネ-レシピのメイン写真

マッシュルム新玉葱セロリ、トマトのマリネ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

マリネにするとホワイトマッシュルームも生で美味しく頂けます♪
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簡単マリネサラダ

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ミシャコ
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材料

2人分
  • 新玉葱(スライス) 1個
  • セロリ(斜め切り) 1本
  • マッシュルーム(スライス) 8個
  • ミニトマト(1/2カット) 10個
  • ◼酢 大さじ3
  • ◼オリーブオイル 大さじ4
  • ◼粗挽きコショウ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    容器に◼を入れ良く混ぜる。

  2. 2

    1にカットした野菜を全て入れ、蓋をして上下に振り、マリネ液を行き渡らせる。

  3. 3

    2を冷蔵庫で半日寝かせ、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2015/05/01 06:25に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

マリネ セロリ ミニトマト 新たまねぎ マッシュルーム

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