わが家のポトフ
★はるたん★ @cook_40114411
子供でも食べやすいわが家のポトフ。
このレシピの生い立ち
お野菜ごろごろ入ってるポトフもいいけど、食べやすさ重視でわが家のポトフはこうなりました。
わが家のポトフ
子供でも食べやすいわが家のポトフ。
このレシピの生い立ち
お野菜ごろごろ入ってるポトフもいいけど、食べやすさ重視でわが家のポトフはこうなりました。
作り方
- 1
野菜、ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。
ジャガイモは、水にさらしておく。 - 2
鍋に水と野菜、ベーコンを入れ火にかける。
- 3
沸騰してきたら、顆粒コンソメをお好みの量を入れ弱火でコトコト煮込む。
- 4
野菜に火が通ったら、塩で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
ほとんどのポトフは、ウィンナーを入れますが、ベーコンの方が私は、旨みが出てGOOD！だと思います。
※今回のポトフにはキャベツが入ってません。
キャベツを入れると甘みが出て、更に美味しく頂けます◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18083601
