さつまいもは茹でて（またはレンジでチンする）つぶしておく。鍋にお湯を沸かし、コンソメを溶かしておく。

潰したさつまいもと豆乳を加え、我が家はブレンダーで撹拌する（ミキサーでも何でもOK)

中火で沸騰しない程度に火入れたら出来上がり。