おからをレンジ（600w）で7分加熱して水分をとばし、ほぐしておく。
バナナはフォークでつぶす。

ボールにサラダ油、砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、卵も加えて混ぜる。

豆乳も加えて混ぜたら、①のおから、バナナを加えて混ぜる。

☆を合わせてふるったものを入れたら、ゴムべらに持ち替えて混ぜる。

型に入れ、180℃に予熱したオーブンで40~45分焼く。