簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡

月とぱんだ @cook_40126966
子供も大好きな餅巾着に、ほくほくの芋とかぼちゃを入れちゃいました♡チーズも入りまろやかな甘さです♡
このレシピの生い立ち
私の好物芋、かぼちゃが入った餅巾着が食べたくて(∩˘ω˘∩ )♡
簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡
子供も大好きな餅巾着に、ほくほくの芋とかぼちゃを入れちゃいました♡チーズも入りまろやかな甘さです♡
このレシピの生い立ち
私の好物芋、かぼちゃが入った餅巾着が食べたくて(∩˘ω˘∩ )♡
作り方
- 1
油揚げを箸でゴロゴロと伸ばすように転がしてから湯通しする。よく絞り水気を切る。
- 2
洗ったじゃがいもの腹に包丁でグルリと切れ目をいれ電子レンジで6~7分間加熱する。熱いうちに、冷水に潜らせ皮をむきます。
- 3
次に、かぼちゃはラップに包み電子レンジで2分程加熱する。薄くカットする。
- 4
加熱の終わったじゃがいもも小さくカットする。(巾着になる油揚げの大きさのひと回り小さい形が良いかも。)
- 5
お餅を④のじゃがいもと、かぼちゃのスライスと、同じくらいの大きさにカットする。
- 6
油揚げをポッケの様に開きます。そこに、とけるチーズ、じゃがいもと、かぼちゃ、餅の準番で詰め込みます。
- 7
最後に、爪楊枝で口をなみなみ縫う様に閉じます。
簡単!芋かぼちゃ餅巾着の完成です♡
おでん等に入れるのもおすすめです。
コツ・ポイント
作り方の⑥で油揚げに具を詰める時、先にスライスチーズを縦半分に切った物を内側に敷くとアゲが破れづらく、他の具も詰めやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18084008







