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簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡
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簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡-レシピのメイン写真

簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡

月とぱんだ
月とぱんだ @cook_40126966

子供も大好きな餅巾着に、ほくほくの芋とかぼちゃを入れちゃいました♡チーズも入りまろやかな甘さです♡
このレシピの生い立ち
私の好物芋、かぼちゃが入った餅巾着が食べたくて(∩˘ω˘∩ )♡

子供も大好きな餅巾着に、ほくほくの芋とかぼちゃを入れちゃいました♡チーズも入りまろやかな甘さです♡
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月とぱんだ
月とぱんだ @cook_40126966

子供も大好きな餅巾着に、ほくほくの芋とかぼちゃを入れちゃいました♡チーズも入りまろやかな甘さです♡
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私の好物芋、かぼちゃが入った餅巾着が食べたくて(∩˘ω˘∩ )♡

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. 餅 4枚
  3. じゃがいも 1個
  4. かぼちゃ 1/8カット
  5. とろけるチーズ 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    油揚げを箸でゴロゴロと伸ばすように転がしてから湯通しする。よく絞り水気を切る。

  2. 2

    洗ったじゃがいもの腹に包丁でグルリと切れ目をいれ電子レンジで6~7分間加熱する。熱いうちに、冷水に潜らせ皮をむきます。

  3. 3

    次に、かぼちゃはラップに包み電子レンジで2分程加熱する。薄くカットする。

    • 簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡作り方3写真
  4. 4

    加熱の終わったじゃがいもも小さくカットする。(巾着になる油揚げの大きさのひと回り小さい形が良いかも。)

    • 簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡作り方4写真
  5. 5

    お餅を④のじゃがいもと、かぼちゃのスライスと、同じくらいの大きさにカットする。

    • 簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡作り方5写真
  6. 6

    油揚げをポッケの様に開きます。そこに、とけるチーズ、じゃがいもと、かぼちゃ、餅の準番で詰め込みます。

    • 簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡作り方6写真
  7. 7

    最後に、爪楊枝で口をなみなみ縫う様に閉じます。

    簡単!芋かぼちゃ餅巾着の完成です♡
    おでん等に入れるのもおすすめです。

    • 簡単!芋かぼちゃ餅巾着♡作り方7写真

コツ・ポイント

作り方の⑥で油揚げに具を詰める時、先にスライスチーズを縦半分に切った物を内側に敷くとアゲが破れづらく、他の具も詰めやすいです。

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月とぱんだ
月とぱんだ @cook_40126966
2016/09/23 09:55に公開
子供時代の記憶、我が家ではキッチンに立つのは亡き父でした。昔は必ず父の作る料理を観察?していました。作ることの楽しさをいぱい教わって今の私があります。作るの、食べるの、だーい好き♡
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