エビお握り★コロッケ

エビお握り★コロッケ-レシピのメイン写真

エビお握り★コロッケ

COOK☆ママ @cook_40103092

丸いコロッケに尻尾がパッ！(ﾟoﾟ〃)何か可愛いですよね(笑）子供におススメのエビお握りコロッケを紹介します♬
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≪料理番組を見て工夫したレシピです≫

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材料

1−2人分

ご飯 2人分
エビ 10匹
小麦粉少し
油適量
ごま油 2大さじ
塩少し
ふりかけ 2大さじ
卵 1個
小麦粉 1/3コップ
パン粉 1/2コップ
黒ゴマ少し

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作り方

1
ご飯2人分とエビを用意してください。エビは頭や背わたを取って用意してください。
2
エビはお湯に少し茹でる。
3
水気を取って、ごま油、塩をつけて小麦粉もつける。
4
温かいご飯に、ふりかけ、ごま油、塩を入れて混ぜる。
5
ご飯を広げて、中にエビを入れる。尻尾は握っても見えるようにしてください！
6
写真のように丸く握る。
7
お握りに小麦粉をかけて、卵、パン粉順に衣をつける。
8
油170℃で揚げる。
9
盛り付けたら完成！
10
中はこんな感じです(. .*)

コツ・ポイント

お握りは固く握ってください！

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COOK☆ママ @cook_40103092

2016/09/20 05:56に公開

https://plus.google.com/u/1/101959431667747966545グーグルプラス開始しました。こちらからもよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

コロッケエビふりかけ卵小麦粉ご飯

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