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ナスとピーマンの甘酢和え
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ナスとピーマンの甘酢和え-レシピのメイン写真

ナスとピーマンの甘酢和え

クックYAJHXA☆
クックYAJHXA☆ @cook_40127129

ピーマン嫌いな方でも美味しく食べられ、お酒のおつまみなんかにもオススメです！
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材料

2〜3人分
  • ナス 5本
  • ピーマン ３個
  • 酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンを一口大の乱切りにします。

  2. 2

    油で素揚げしてキッチンペーパーで余分な油を拭きます。

  3. 3

    合わせ調味料の中に素揚げしたナス、ピーマンを入れてからめてできあがり！

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クックYAJHXA☆ @cook_40127129
2016/09/20 05:57に公開

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なす ピーマン

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