出汁の抜けた昆布でもう１品！
takumi1213 @cook_40079296
出汁をとった昆布がおつまみに変身！ついでに一生懸命カミカミしてアゴを鍛えましょう～～～☆
このレシピの生い立ち
出汁をとった昆布を捨てるのはもったいなかったので。利用してみました。
出汁の抜けた昆布でもう１品！
出汁をとった昆布がおつまみに変身！ついでに一生懸命カミカミしてアゴを鍛えましょう～～～☆
このレシピの生い立ち
出汁をとった昆布を捨てるのはもったいなかったので。利用してみました。
作り方
- 1
出汁をとった昆布を綺麗に洗い、細切りにします。
- 2
生姜を千切りし、昆布を混ぜ、しょうゆとみりんを混ぜ合わせて30分ほど置けば出来上がり。
- 3
少し薄めに作りましたので、調味料は好みで代えてもいいと思います。
- 4
コツ・ポイント
一味などを混ぜても美味しいと思います。少し固めでもカミカミしてアゴを鍛えることも出来ます☆
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