大根を５ミリくらいの太千切りにし、お皿に並べて電子レンジで２分くらい加熱します。

フライパンに大根を入れ、表面を焼きます。
焼き色がついてきたら豚肉を。

味付けは、塩コショウだけでも美味しかったです。
照り焼き風の甘辛い味を絡めても美味しいです。