ほうれん草、キャベツはざく切りにし、ウインナーは1本を4等分くらいにする。
ニンニクはみじん切りにする。

大きな鍋にお湯を沸かし、塩大さじ2を入れ、パスタを入れて茹でる。
袋に書いてある時間より1分ほど短く茹でる。

フライパンにニンニク・固形コンソメを入れ、香りを出す。ウインナーを入れて炒め、焼き色が付いたら野菜類を入れて、軽く炒める

フライパンに茹であがったパスタとお玉2杯分の茹で汁を入れて、炒め合わせる。最後にとろけるチーズを入れて、軽く混ぜる。