鱈のホイル焼き☆
cmouse @cook_40118500
アルミホイルで材料を包んで、フライパンで焼けば出来上がり！簡単なのに主役になるメニューです★
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた、大好きな一品です。難しい調理方法もなく簡単★味付けはマヨネーズで、とっても美味しくなります！！
鱈のホイル焼き☆
アルミホイルで材料を包んで、フライパンで焼けば出来上がり！簡単なのに主役になるメニューです★
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた、大好きな一品です。難しい調理方法もなく簡単★味付けはマヨネーズで、とっても美味しくなります！！
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルの材料をのせる部分に、サラダ油をぬり、薄切りした玉ねぎを半量敷きお好きな量マヨネーズをかけます。
- 2
１の上に鱈の切り身をのせ、さらに残りの玉ねぎとエリンギをその上に敷き詰めます。
- 3
最後に全体に塩・胡椒、マヨネーズをかけ味付けしホイルで材料を包みます。（なるべく隙間があかないように）
- 4
フライパンに３をのせ蓋をし、弱火で材料が焦げ付かないようにじっくり焼きます。材料に火が通ったら、完成！
コツ・ポイント
鱈の代わりに、鮭やカレイを使用しても美味しいです＊
マヨネーズはメインの味付けにあなるので、多めにかけるのがおススメ。特に一番底の玉ねぎにしっかりかけておかないと、玉ねぎに味だけでさみしくなってしまいます。
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